魚(yú)片泡面粥是很多比較懶的朋友首選的一種粥，因?yàn)樵撝嗾也牧虾妥龇ǘ己芊奖?，下面讓我們一起?lái)學(xué)習(xí)一下 。
魚(yú)片泡面粥使用泡面種類：統(tǒng)一肉燥面
將水煮開(kāi)，加入白飯及壓碎的面條用中火煮20分鐘至呈粥狀，加入胡椒鹽粉包調(diào)味 。
魚(yú)片泡面粥的材料鮭魚(yú)片80公克，芹菜末1/2大匙，香菜末1/2大匙，白飯1/2碗，水5杯，泡面面條1/2包，泡面胡椒鹽粉包1包
魚(yú)片泡面粥的做法1.)加入鮭魚(yú)片煮至熟透，起鍋前撒上芹菜末及香菜末即可食用 。
溫馨提示方便面多是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成 。由于其中含有食用油，所以放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，方便面之中的油脂便可以被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過(guò)氧化物，吃了這種油已變質(zhì)的方便面，可引起頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒表現(xiàn) 。
選購(gòu)時(shí)要選購(gòu)包裝完好，商標(biāo)明確、廠家清楚的方便面，包裝破裂即容易被污染，又會(huì)加速食品氧化變質(zhì)的速度 。即使包裝完整的，食用前，必須認(rèn)真鑒別 。除注意出廠日期是否過(guò)期外，還可以通過(guò)眼看、鼻嗅、口嘗的方法來(lái)觀察面的質(zhì)量，好的方便面呈均勻的乳白色或淡黃色，無(wú)焦生現(xiàn)象，正反兩面可略有深淺差異 。如果表面變色、生有霉菌、有蟲(chóng)蛀痕跡，有焦生現(xiàn)象，則說(shuō)明面已變質(zhì)，不應(yīng)再食用 。如果鼻嗅有哈喇味、霉味和其它異味時(shí)，說(shuō)明油已變質(zhì)，也不應(yīng)再食用 。
【魚(yú)片泡面粥】好的方便面面條復(fù)水后，應(yīng)無(wú)明顯斷條，煮(泡)3至5分鐘后口感不夾生，不粘牙，否則，為質(zhì)量差的方便面 。
