工具/材料河鰻 白飯 鰻魚醬 姜汁 赤沙糖
操作方法01、我們把鰻魚切成小塊，然后放在烤爐里面烤，烤至八分熟 。
02、再把白飯和赤沙糖以及鰻魚汁混合 。
03、混合好以后，淋上一層姜汁，注意要均勻 。
04、準(zhǔn)備一個(gè)密封的盒子，先把烤好的鰻魚放在下面，然后上面放置米飯 。
【正宗日式鰻魚飯的做法,日式鰻魚飯圖片】05、最后我們用蒸爐蒸20分鐘即可 。
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