工具/材料【香煎瘦肉片的做法】瘦肉200克 ， 姜蓉、生抽、料酒適量 。
操作方法01、把瘦肉切成片 。
02、加鹽、姜蓉、料酒腌制幾分鐘 。
03、開(kāi)火下油 。
04、把瘦肉擺到鍋里用煎小火煎 。
05、煎得2分鐘左右用筷子把肉片翻轉(zhuǎn) 。
06、然后各20秒翻轉(zhuǎn)一次，一直煎到兩面都金黃色 。
07、灑上適量胡椒粉就可以上碟了 。
香煎瘦肉片的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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