工具/材料雞蛋，白醋，清水，蔥姜，辣椒，花椒，大料 ， 桂皮，香葉，鹽 ， 高度白酒 ， 刷碗布
操作方法01、首先我們將雞蛋清洗干凈，放入白醋中浸泡兩個小時
02、然后我們用刷碗布刷去外膜，擦洗干凈
03、接著我們在一個干凈的鍋中倒入五斤清水備用
04、然后我們把準(zhǔn)備好的佐料：蔥姜，辣椒，桂皮，香葉，花椒，大料全部倒入鍋中
【怎樣腌雞蛋健康又好吃？】05、接著我們再倒入一斤鹽，開大火燒開，然后把燒開的湯放涼
06、最后將放涼的湯倒入雞蛋中，再倒入二兩高度白酒，腌七天左右就可以享用啦！
怎樣腌雞蛋健康又好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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