工具/材料鴨，花椒，鹽，桂平，八角 ， 老姜，胡椒，辣椒，
操作方法01、將各種香料在攪碎機(jī)中攪成粉末狀，如下圖
【板鴨怎么做才既好吃又方便】02、鹽與花椒在熱鍋中備炒，
03、將上述所有食材混合均勻，涂抹在處理好的鴨子的全身上，腌制3-5天
04、然后將起如下圖所示掛起來，在風(fēng)中將其吹干 。
05、之后我們將其放在烤爐中考制，烤好后將其砍成小塊即可食用
板鴨怎么做才既好吃又方便的內(nèi)容就分享到這里。
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