操作方法01、胡蘿卜刮去外皮，洗凈，切成小塊兒，裝盤備用
02、新鮮的羊排肉洗干凈，用刀切成小塊兒，裝盤備用
03、鍋中加油適量，待油八分熱時(shí)，加入蔥姜蒜，八角 ， 桂皮爆炒 。
【廣東燜羊肉的做法】04、然后我們加入羊肉，翻炒兩分鐘，再加入一點(diǎn)料酒，醬油，炒勻，然后加入胡蘿卜 ， 翻炒均勻，再加入一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，慢火悶煮30分鐘，加鹽，蒜苗，味精，翻炒均勻，起鍋
廣東燜羊肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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