操作方法01、韭菜豬血，這道菜食材簡(jiǎn)單，益氣補(bǔ)血 ， 滋陰壯陽；準(zhǔn)備食材：豬血，韭菜 ， 食用油，辣椒一個(gè)，姜蒜 。
02、韭菜去梗洗干凈，豬血用清水泡會(huì)，洗凈 ， 然后韭菜切成三厘米左右的長(zhǎng)條，辣椒切成斜塊，姜蒜切成末 。
03、再把豬血拿出 ， 用熱水煮幾分鐘，去除雜質(zhì)，撈起切成片狀，然后鍋中放入食用油 。
【韭菜炒豬血的做法】04、待油加熱后，先倒入姜蒜炒香后倒入豬血 ， 等待豬血變色后加少許鹽 ， 然后加入韭菜辣椒，炒一會(huì)就可以起鍋了，因?yàn)榫虏撕苋菀壮窜浻绊懣诟?。
韭菜炒豬血的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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