【香辣孜然豬肉條的做法】現(xiàn)在很多人都不愛(ài)吃肥肉，只愛(ài)精瘦肉，但精瘦肉烹飪不好就容易發(fā)柴，影響口感 。豬里脊就是精瘦肉，今天小編就向大家介紹一道以豬里脊為主要食材的家常菜 ， 香辣孜然豬肉條，味道超級(jí)好吃哦！
工具/材料主要材料：豬里脊500g、青辣椒10g、紅辣椒10g
輔助材料：孜然5g、辣椒粉5g
操作方法01、取500g豬里脊肉，切成2cm寬、5cm長(zhǎng)的條狀，放入碗中 。
02、向碗中加入蔥、姜、半勺十三香、半勺鹽、少許蠔油、一勺淀粉，抓拌均勻后 ， 腌制10分鐘 。
03、在鍋中加入豆油，加熱至油溫五成熱時(shí)，將腌制好的肉條放入油中炸制 。
04、小火慢炸，炸制表面金黃時(shí)，撈出即可 。
05、在鍋中留少許油，加熱至油溫八成熱時(shí)，將準(zhǔn)備好的青、紅辣椒段放入鍋中，煸炒至表面微黃 。
06、再向鍋中加入辣椒粉、孜然、半勺鹽，翻炒均勻 。
07、炒勻后，將炸好的豬肉條放入鍋中 ， 翻炒1分鐘 。
08、出鍋裝盤(pán)，美味的香辣孜然豬肉條就做好啦！
香辣孜然豬肉條的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎么做好吃的菠蘿炒豬肉的做法
- 好吃的豬肉燉豆角的做法
- 孜然雞架的家常做法
- 香辣小肉絲的家常做法
- 香辣火鍋兔的做法
- 香辣“清明螺”做法
- 豬肉怎么做好吃：豬肉韭菜釀?dòng)驼?
- 香辣南極冰魚(yú)的做法
- 香辣小魚(yú)干怎么做
- 雞脆骨怎么做好吃---香辣雞脆骨