香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷 ， 這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎么在家做好吃的香辣雞脆骨 。
工具/材料【雞脆骨怎么做好吃---香辣雞脆骨】雞脆骨800克，姜蓉、蒜米適量，辣椒干50克 ， 花椒20克，生抽2勺，蠔油2勺 ， 料酒1勺，老抽1勺 。
操作方法01、把雞脆骨清洗干凈 。
02、加適量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘 。
03、熱鍋起油，放蒜米進去爆香，然后雞脆骨下鍋，大火翻炒至變色 。
04、然后放辣椒干、花椒、2勺生抽、2勺蠔油、1勺老抽進去翻炒 。
05、翻炒煎炸5分鐘左右，煎炸到焦黃色，熄火 。香噴噴的香辣雞脆骨就做好了 。
雞脆骨怎么做好吃---香辣雞脆骨的內容就分享到這里。
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