豆角肉丁是一道很好吃的家常菜，用豆角搭配肉丁炒燉，做出來的成品味道非常棒 ， 下面分享它的做法給大家看看 ，
工具/材料豆角400克，豬肉150克，蒜米、姜蓉適量 。
操作方法01、豆角選擇中老的那種，然后把豆角清洗干凈，切成小丁 。
02、瘦肉也切成小?。?加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
03、開火下油，放蒜米進(jìn)去爆香 。
04、肉丁下鍋，大火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊緣 。
05、再下油到鍋空格，放豆角進(jìn)去，加適量的鹽煸炒一下 。
【好吃的豆角肉丁的做法】06、灑2小勺水，蓋上蓋子用中火焗 。
07、焗到水份差不多干完，打開蓋子翻炒一下，熄火 。非常好吃的豆角肉丁就做好了 。
好吃的豆角肉丁的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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