泥猛魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，香煎泥猛魚是一道非常濃香好吃的家常菜 ， 做法簡單 ， 下面小編把它的做法分享給大家看看 。
工具/材料泥猛魚200克，姜絲、香蔥適量，1勺生抽 。
操作方法01、把泥猛魚清洗干凈，姜絲、香蔥絲準(zhǔn)備好 。
02、熱鍋起油，然后把魚擺進(jìn)去，撒少量的鹽花用小火煎 。
03、煎4分鐘左右，把魚翻轉(zhuǎn)過來，然后再撒少量的鹽花 。
04、煎至兩面金黃色 ， 然后放姜絲、香蔥進(jìn)去，澆1勺生抽 。
05、然后澆點(diǎn)水花 。
【香煎泥猛魚的做法】06、蓋上蓋子小火焗 。
07、焗到水份干完就可以了 。
香煎泥猛魚的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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