田螺是年輕人和小孩的最愛，用蒜米、辣椒搭配田螺燜炒 ， 炒出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法與步驟給大家看看 。
工具/材料田螺1斤，姜絲、蒜米、小米辣剁椒適量，2勺生抽 。
操作方法01、田螺用清水泡3天左右 ， 期間要經(jīng)常換水 。
02、然后把泡好的田螺尾尖剪掉 ?！炯舻粑布獬缘臅r候才可以吸出肉來】
03、老姜、蒜米、小米辣剁椒準備好 。
04、熱鍋起油，放蒜米、老姜進去爆香 。
05、田螺下鍋，加適量的鹽，辣椒大火翻炒 。
06、翻炒1分鐘左右，下2勺生抽 。
07、然后加水，水量要差不多沒過食材，再加幾粒味精翻炒一下 。
08、蓋上蓋子，大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉15分鐘左右 。
【美味的蒜米辣椒炒田螺的做法】09、非常美味的蒜米、辣椒炒田螺就做好了 。
美味的蒜米辣椒炒田螺的做法的內(nèi)容就分享到這里。
