很小的時(shí)候，我媽媽會(huì)在屋子附近種幾棵絲瓜，絲瓜長(zhǎng)出來(lái)后，搭上架子，瓜藤纏纏繞繞的攀爬在上面 ， 漸漸的開(kāi)出黃色的花兒，過(guò)段時(shí)間 ， 就可以在綠葉掩映中找?guī)讉€(gè)鮮嫩的絲瓜，趕著做飯的點(diǎn)兒 ， 摘一兩根做湯或炒著吃，新鮮美味
工具/材料絲瓜雞蛋鹽
操作方法01、準(zhǔn)備好食材：絲瓜一根、雞蛋一個(gè)
02、把絲瓜去皮 ， 切成條 ， 雞蛋打成蛋液
03、鍋燒熱 ， 加入適量油，油熱后倒入蛋液
04、蛋液尚未凝固時(shí)，快速翻炒雞蛋
05、炒好的雞蛋盛出，鍋中留底油 ， 絲瓜下入鍋中翻炒
【絲瓜炒雞蛋的做法】06、絲瓜炒斷生后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下
07、加入適量鹽調(diào)味，再加點(diǎn)水大火翻炒
08、關(guān)火，盛出裝盤，新鮮可口的絲瓜炒雞蛋就做好啦
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