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雞心雞籽滾絲瓜湯，是一道非常清甜美味的家常菜湯，用絲瓜搭配雞心、雞籽滾湯，做出來(lái)的成品味道清甜鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料絲瓜1個(gè)，雞心、雞籽200克，姜蓉、蒜米適量，1勺料酒。
操作方法01、絲瓜去皮，清洗干凈切成棱角型。
02、雞心切成兩邊。
03、加適量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘。
04、開(kāi)火下油，放蒜米進(jìn)去爆香。
05、絲瓜下鍋，加適量的鹽翻炒入味。
06、然后加一盤(pán)水進(jìn)去，蓋上蓋子大火煮沸。
07、煮沸后，打開(kāi)蓋子放雞心雞籽進(jìn)去翻炒均勻。
08、再蓋上蓋子煮3分鐘左右。
【美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法】09、然后打開(kāi)蓋子，加幾粒味精攪拌均勻，熄火。非常清甜美味的雞心雞籽絲瓜湯就做好了。

美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。