蒸菜簡單又好吃 ， 平時上班回來累的不行就會做蒸菜，今天呢，我就來教大家一道簡單又營養(yǎng)的蒸菜：肉沫蒸蛋，大家快來學學吧！
工具/材料豬肉蔥醬油雞蛋
操作方法01、將買回來的豬肉洗凈，剔去豬皮，用菜刀剁成肉沫備用 。
02、起鍋燒油，鍋熱后放入剛才的肉餡，開小火不斷翻炒，等肉沫熟后加入適量醬油翻炒均勻，鏟出備用 。
03、往碗中打入兩個雞蛋，用打蛋器打散，加入一點點鹽 ， 攪拌均勻 。
【簡單營養(yǎng)的蒸菜】04、將蛋液倒入另一個大一點的碗中，加入一碗水攪拌均勻放入蒸鍋中蒸十分鐘，然后揭開鍋蓋，倒入炒好的肉沫 ， 放上一點蔥段，再蒸十分鐘就做好啦！
簡單營養(yǎng)的蒸菜的內容就分享到這里。
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