【涼拌茄子的做法 教你怎么做涼拌茄子】涼拌茄子如何做呢？今天我們一起來操作一下吧 。
操作方法01、準(zhǔn)備好茄子，將茄子切成片或者切成條，幾瓣蒜，以及根據(jù)自己口味準(zhǔn)備好調(diào)料 。
02、切好的茄子放進(jìn)盤子里，將蒜瓣放到茄子上，放入蒸鍋中，將茄子蒸熟，蒸熟后放涼 。
03、將鹽、少許醬油、醋放在碗中混合，澆在茄子上，腌漬半個小時 。
04、入味后，涼拌茄子便可以開始食用了 。可以加適量的辣椒 ， 也會非常好吃 。
涼拌茄子的做法 教你怎么做涼拌茄子的內(nèi)容就分享到這里。
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