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怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？

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黑木耳中含有豐富的鐵，經常吃黑木耳，可以養血駐顏，銀耳也具有強精補腎 ， 美容潤膚的功效，將黑木耳，銀耳和彩椒放在一起涼拌一下，既好看又好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？希望能夠幫助到大家 。

怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？


工具/材料黑木耳適量，銀耳適量，青椒適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，我想粉適量，生抽適量 ， 白醋適量，花椒適量 。
操作方法01、準備適量銀耳和黑木耳，用水泡發 ， 在冷水中，加入少許白醋，很快就泡發了 。
02、將泡好的黑木耳，撕成小朵，放入盤中備用 ， 將泡好的銀耳，也去根洗凈，撕成小朵，黑白搭配，非常好看 。
03、湯鍋中燒開水，水開后，講，黑木耳和銀耳倒入鍋中，煮10分鐘左右，煮熟就可以了 。
04、再準備適量青紅椒，將青紅椒洗凈后切成絲，倒入鍋中焯水，這里選用的青紅椒是菜椒 ， 所以焯水后更好吃 。
05、將焯好水的黑木耳 ， 銀耳，青紅椒撈出，過涼水瀝干水分，放入盤中備用 。
【怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？】06、準備適量蒜切碎，適量姜切成細絲，放入盤中 。
07、根據自己的口味，加入適量鹽，雞精 ， 五香粉 。
08、再加入適量生抽，白醋 ， 根據自己的口味加入少量辣椒油 。
09、炒鍋中燒少許熱油，加入少量的花椒炒香，趁熱將油澆在盤子上面，聽到滋滋啦啦的響，說明非常到位 。
10、用筷子攪拌均勻就可以吃了，涼拌彩椒雙耳，色澤鮮艷 ， 入口爽滑，營養美味 ， 百吃不厭 。

怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？的內容就分享到這里。

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