新鮮的黃豆,指的是黃豆還沒有完全成熟,豆粒還是綠色的時(shí)候的那種黃豆,這樣的新鮮黃豆該如何用來做菜呢?很簡(jiǎn)單,搭配一點(diǎn)豬肉 , 保證讓你吃得很香,想知道怎么做,那就看過來吧 。

操作方法01、新鮮的黃豆清洗干凈,鍋里面燒開水,把黃豆放進(jìn)去煮,大概五分鐘就可以了,黃豆就能夠斷生,這時(shí)候撈出來放進(jìn)盤子里 。
02、買一小塊五花肉,肥瘦相間偏瘦一些的 , 這樣炒出來好吃 。最好是切成薄片 。再準(zhǔn)備蔥段、姜末和紅椒片待用 。
03、鍋里面倒入一些植物油,不要多了,因?yàn)槌次寤ㄈ獾臅r(shí)候會(huì)自己下來一些油的 。將肉片推進(jìn)去翻炒 , 要用小火,不加水不加任何調(diào)料,直到五花肉片變得有些發(fā)脆 。
【新鮮黃豆的做法】04、炒好肉之后將蔥姜末放進(jìn)去,然后把新鮮黃豆放進(jìn)去一同翻炒,最后加上紅椒,再加上生抽耗油和一點(diǎn)點(diǎn)食鹽調(diào)味出鍋就可以了 。
新鮮黃豆的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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