土豆茄子是最普通的蔬菜 ， 那么該如何用土豆茄子做出最美味的食物呢？今天教大家做最好吃的土豆茄子，一起來(lái)看看吧 。
操作方法01、土豆削皮之后切成成條 ， 不是土豆絲哦各位，然后浸泡在水里 。茄子同樣切成長(zhǎng)條 。
02、鍋里放油 ， 燒熱，把茄子條放進(jìn)油鍋里炸一下，這樣做出來(lái)的土豆茄子更好吃 。茄子炸好之后撈出來(lái)控油，鍋里的油倒出來(lái)，只要一點(diǎn)點(diǎn)就行了 。
03、把土豆放進(jìn)油鍋里翻炒，加上一點(diǎn)蔥姜末和生抽一同翻炒 。
【土豆茄子怎么做好吃】04、土豆條炒熟之后把茄子放進(jìn)去，加點(diǎn)食鹽和蠔油調(diào)味，喜歡吃辣的加點(diǎn)青紅椒，撒一把蔥花就可以出鍋了 。
土豆茄子怎么做好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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