甲魚是一種非常滋補(bǔ)的食材 。那么如何做甲魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn) ， 希望能夠幫助到大家 。
工具/材料甲魚，料酒，蔥 ， 姜，蒜，紅綠辣椒，鹽巴，味精 ， 啤酒，醬油 ， 香菜，啤酒 。
操作方法01、首先將買回來的甲魚沖洗干凈，如下圖所示 。小編不建議大家自己在家殺甲魚，最好請專業(yè)的人員殺會比較好 。
02、然后把甲魚倒入鍋中并加入適量的料酒，煮五分鐘，如下圖所示 。用料酒煮甲魚能夠很大程度上去除甲魚的腥味 。
03、接著往鍋中加入蔥姜、紅綠辣椒爆香，如下圖所示 。
04、然后倒入甲魚翻炒三分鐘，如下圖所示 。
05、接著往鍋中加入兩瓶的啤酒，如下圖所示 。
06、然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，如下圖所示 。
07、接著往鍋中加入適量的戰(zhàn)友開大火煮十分鐘，如下圖所示 。
【甲魚如何做好吃？】08、等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了 。一道美味可口的紅燒甲魚就做好了，希望大家能夠喜歡 。
甲魚如何做好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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