上山拾菌，巧遇守山林的老人 。老人看了看我們拾的菌子，揀出一朵告訴我們，這種菌子叫豆殼菌，味道最是鮮美 。受到指點(diǎn)的我們，揀回一小籃子豆殼菌，隨意炒炒，就是一道難得的美味 。
工具/材料豆殼菌、大蒜、辣椒、鹽、花椒
操作方法01、在山上采的豆殼菌 。
02、將豆殼菌根部摘掉，抖一下泥沙 。
03、將豆殼菌放到清水中清洗干凈后 ， 撈出瀝水 。
04、大蒜去皮切片 ， 青辣椒洗凈切片 。
05、起鍋燒熱，下油，下花椒爆香 。
06、將豆殼菌放入油鍋中炒熟，炒出水為止 。
07、加適量青辣椒 ， 翻炒均勻后加適量鹽起鍋 。
【炒豆殼菌的家常做法】08、起鍋裝盤 。
炒豆殼菌的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 素炒刷把菌的家常做法
- 怎樣做美味的佛手瓜炒雞蛋？
- 怎樣做美味的洋蔥青椒炒香菇？
- 小炒五花肉的家常做法
- 酸菜燒魚塊的家常做法
- 碎肉蛋羹的家常做法
- 香酥木耳核桃的家常做法
- 涼拌虎皮辣椒和皮蛋的做法
- 怎樣做美味的山藥燉排骨？
- 生瓜炒牛肉的家常做法