黃豆芽中富含維生素C，不僅能夠營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，而且可以淡化雀斑，經(jīng)過(guò)發(fā)芽的黃豆，已經(jīng)將黃豆中使人脹氣的物質(zhì)分解掉了，所以豆芽中的營(yíng)養(yǎng)素更容易被人體吸收，豆干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將黃豆芽，青椒，豆干這樣炒一下 ， 特別美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃豆芽青椒炒豆干？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料黃豆芽適量，青椒適量，豆干適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量 ， 生抽適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量黃豆芽，用清水洗凈 ， 瀝干水分 ， 放入盤中備用；準(zhǔn)備適量豆干，放入盤中備用；再準(zhǔn)備適量青椒，洗凈備用，注意，豆芽一定要選用新鮮的豆芽 ， 否則影響口感 。
02、將豆干斜刀切成長(zhǎng)條，將青椒也切成絲，因?yàn)辄S豆芽是屬于長(zhǎng)條狀的，所以其他食材最好也切成絲，這樣更加好看 。
03、準(zhǔn)備適量蒜，洗凈后切片，炒鍋中放入適量油，油熱后，將青椒絲倒入鍋中炒香 。
04、將準(zhǔn)備好的豆干條也倒入鍋中，與青椒一起翻炒均勻 。
05、將黃豆芽倒入鍋中，翻炒均勻，比起綠豆芽，黃豆芽比較難熟，所以要多炒一會(huì)兒 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻 。
07、加入適量生抽增加色澤，再加入適量清水，蓋上鍋蓋，燉3分鐘，出鍋前加入適量陳醋提鮮 。
【怎樣做美味的黃豆芽青椒炒豆干？】08、湯汁收得差不多了，出鍋裝盤，就可以吃了，真的太好吃了，簡(jiǎn)單的食材也可以做出上等的美味，感興趣的朋友，也來(lái)嘗試一下吧 。
怎樣做美味的黃豆芽青椒炒豆干？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣做美味的秋葵炒蛋？
- 香辣石螺的做法
- 粵色菜，清蒸鯽魚的做法
- 怎樣做美味的芹菜香菇炒肉？
- 怎樣做美味的洋蔥火腿蒸筍瓜？
- 怎樣做美味的肉末燒豆腐？
- 紅蘿卜燉牛肉的家常做法
- 怎樣做花樣黃瓜拌皮蛋？
- 甘藍(lán)炒干豆腐的家常做法
- 干豆腐炒香菜的家常做法