番茄醬是不容易保存的，打開后一段時間就會變質(zhì)變味 。 番茄醬放冰箱會壞嗎？番茄醬放冰箱能放多久？下面一起來看看吧 。
番茄醬放冰箱會壞嗎 1 番茄醬放冰箱可以防止變質(zhì) 。
番茄漿需要放到冰箱里，因為番茄漿開啟之后，會有細(xì)菌侵入，會引起質(zhì)變，在低溫下保存，可以有效防止質(zhì)變 。
番茄醬放冰箱能放多久 2 【番茄醬放冰箱會壞嗎,番茄醬放冰箱能放多久】 沒開封的可以放一年，開封后的放冰箱里冷藏也只能保存2~3個月 。
番茄醬罐頭打開后，如一次吃不完，放一段時間后就容易變質(zhì) 。 如果把番茄醬罐頭開個口，先入鍋蒸一下再吃，吃剩的番茄醬可在較長時間內(nèi)不變質(zhì) 。
防止番茄醬變質(zhì)還有另外一個好辦法，即在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲藏許久 。 食用時刮去上面一層食用即可 。
番茄醬的保存 3 1、檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的保存期 。
2、推薦放番茄醬時使用有蓋能密封的耐熱度高的玻璃容器，使用前用開水燙洗干凈，并保持瓶內(nèi)干燥 。
3、從瓶子里取果醬時，要用干凈無水的勺子，最好吃多少取多少，取出后將瓶蓋蓋緊 。
4、自制的番茄醬存放在冰箱冷藏室，可保存7天 。
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