雞腿菇形如雞腿 ， 肉質(zhì)似雞絲而的名，雞腿菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，經(jīng)常吃雞腿菇可以增進(jìn)食欲，增強(qiáng)人體免疫力，蒜苔的營養(yǎng)價值也非常高，將蒜苔，雞腿菇和豬肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜苔雞腿菇炒肉？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料雞腿菇適量，放糖適量，五花肉適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，蔥適量 ， 蒜適量，生抽適量，陳醋適量，姜適量，料酒適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量豬肉，洗凈后，切成條 ， 再準(zhǔn)備適量蔥姜蒜，洗凈后切碎放入盤中 ， 和豬肉放在一起 。
02、加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽 ， 料酒，攪拌均勻，腌制15分鐘左右 。
03、準(zhǔn)備適量雞腿菇和蒜苔 ， 將它們洗凈備用 。
04、將雞腿菇切成片，將蒜苔切成段，然后將雞腿菇放入鍋中焯水，撈出備用 。
05、炒鍋中放入適量油，油熱后，將豬肉倒入鍋中炒一下 ， 炒至豬肉變色，就差不多了 。
06、將蒜苔倒入鍋中 ， 與豬肉一起翻炒，然后將焯好水的雞腿菇也倒入鍋中，拌炒均勻 。
07、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉 ， 再加入適量生抽，攪拌均勻 。
08、放入少許清水 ， 防止粘鍋，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘左右 。
【怎樣做美味的蒜苔雞腿菇炒肉？】09、出鍋裝盤，將提前泡好的枸杞子，放在上面 ， 點綴一下，就可以吃了 ， 真的太美味了 。
怎樣做美味的蒜苔雞腿菇炒肉？的內(nèi)容就分享到這里。
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