土豆的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì) ， 維生素等各種微量元素，經(jīng)常吃土豆可以潤腸通便，延緩衰老 ， 蒜苔的營養(yǎng)價值也非常高，將它們和五花肉炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜苔土豆炒肉？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料土豆適量，蒜苔適量，五花肉適量，姜適量，蒜適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，料酒適量，紅椒適量，青椒質(zhì)量，蠔油適量 ， 白芝麻適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量五花肉 ， 洗凈后，放入盤中備用；再準(zhǔn)備適量蒜苔，姜和大蒜，洗凈備用；再準(zhǔn)備一個土豆洗凈后備用 。
【怎樣做美味的蒜苔土豆炒肉？】02、將五花肉切片后，放入盤中備用 ， 將姜和蒜，切片后，放入五花肉中，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒攪拌均勻 ， 腌制15分鐘 。
03、將蒜苔切成小段，放入盤中備用，將土豆切塊后，洗去淀粉，放入盤中備用 ， 然后再準(zhǔn)備適量青椒和紅椒，切成小塊，放入盤中備用 。
04、炒鍋中放入適量油，油熱后，將五花肉放入鍋中炒熟，然后將蒜苔倒入鍋中，和五花肉一起翻炒均勻 。
05、將土豆倒入鍋中翻炒均勻 ， 然后將青紅椒塊也倒入鍋中 ， 和土豆一起翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味加入適量鹽，五香粉 ， 雞精攪拌均勻 。
07、加入適量生抽增亮色的，還可以加入適量蠔油提鮮，然后再加少許清水，防止粘鍋 。
08、炒熟之后，再撒上適量白芝麻，趁熱就可以吃了，美味營養(yǎng)，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的蒜苔土豆炒肉？的內(nèi)容就分享到這里。
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