工具/材料雞精、鹽、料酒、黑胡椒粉、咸鴨蛋、雞翅、大蒜
操作方法01、首先把雞翅洗凈 ， 切三字花刀 。
02、之后將咸鴨蛋打開(kāi)，只取蛋黃 。
03、然后雞翅加雞精、鹽、料酒、黑胡椒粉 。
04、攪拌均勻腌20分鐘 。
05、國(guó)內(nèi)熱油入鍋雞翅，煎雞翅，雙面煎 。
06、之后加入大蒜 ， 煎至雞肉金黃 。
07、之后將雞翅撈出控油 。
08、之后留少量底油，加入蛋黃炒碎 。
09、倒入雞翅均勻裹上蛋黃 。
【怎么做蛋黃雞翅】10、這樣就完成了 。
怎么做蛋黃雞翅的內(nèi)容就分享到這里。
