簡要回答【怎樣做水煮蝦最好吃】水煮蝦是最蝦類最簡單并且常見的做法，可是很多小伙伴在家自己做，總是又腥又柴，那是因?yàn)橛泻芏嗉?xì)節(jié)沒有把控好，下面就詳情介紹一下水煮蝦的具體做法給大家 。
01、鍋內(nèi)加入適量的清水，加入老姜和料酒，開大火燒至鍋底開始冒泡 。
02、把處理干凈的大蝦放入鍋中，大火把它煮開，等待蝦尾彎曲 ， 顏色變紅后 ， 加入少許鹽，再煮個兩分鐘就可以了 。
03、煮好后的大蝦，撈出控干水分，然后把它放入涼水中 ， 這樣蝦肉吃起來會更加彈牙，過涼浸泡五分鐘左右，即可裝盤享用 。
怎樣做水煮蝦最好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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