簡要回答酸菜白肉是一道北方家庭經(jīng)常吃的菜 ， 酸爽可口，以下就是關(guān)于酸菜白肉的做法 。
01、首先準(zhǔn)備好相應(yīng)食材，八角，鹽，姜絲蔥絲各10g ， 油20g ， 白肉100g，酸菜500g 。
02、白肉改刀切片，把油倒入鍋中，然后放入蔥姜 ， 八角爆香鍋底 。
【酸菜白肉的做法】03、然后放入酸菜大火翻炒，待酸菜差不多時加如少許清水，然后中火再放入白肉，悶十分鐘后放入鹽，味精，雞精調(diào)味，即可出鍋 。
酸菜白肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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