【冬瓜香菇排骨湯的做法】冬瓜用來燉湯，不僅大人喜歡，小孩也非常喜歡哦 。今天小編給大家分享一下冬瓜香菇排骨湯的做法，希望大家都能喜歡哦 。
工具/材料材料：冬瓜香菇 排骨 鹽 雞精
操作方法01、將排骨洗凈后放入鍋里，加入適量的水漫過排骨，煮開；再將煮好的排骨撈出，用涼水沖洗干凈；
02、將冬瓜去皮去囊，洗凈 ， 再切成塊狀；不能切太小了 ， 不然煮的過程中會(huì)爛成泥了；
03、去三四個(gè)鮮香菇，將香菇洗凈；將香菇豎著切 ， 一個(gè)切為三個(gè)；厚度和冬瓜的厚度相近即可；
04、將冬瓜、排骨先放入鍋里，加入適量的水，煮開；
05、將香菇下入鍋里，再次煮開；
06、將鍋里的所有食材連同湯汁一起倒入燉鍋里，開中火慢慢燉煮；
07、一直燉到熟后、大約燉一小時(shí)后，加入適量的鹽和雞精，調(diào)味好，即可盛出食用了，非常清甜爽口哦，大家一起來試試吧 。
冬瓜香菇排骨湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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