從果果工作以后就幾乎沒有吃到過(guò)美味的土雞燉湯了，好不容易回一次家 ， 又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯，下面就給大家分享一下它的做法 。
工具/材料【美味的土雞燉湯】砂鍋
1只雞
當(dāng)歸
黨參
一茶勺鹽
操作方法01、把雞切好裝盤，待用 。
02、將少許當(dāng)歸、黨參，洗凈放進(jìn)碗里，待用 。
03、將砂鍋洗凈，加入適量的水 。
04、調(diào)大火煮開，將備好的當(dāng)歸、黨參，倒入鍋中 。
05、將備好的土雞倒入鍋中 。
06、調(diào)大火，把水煮開，開蓋 。（在這過(guò)程中一定看好，水一開立馬開蓋，以免水浸出來(lái) 。
07、把火調(diào)小 ， 加鹽，蓋上，小火慢燉十分鐘即可 。（要根據(jù)土雞的老嫩程度，如果是老土雞建議燉久點(diǎn)）
08、端起開蓋，即可食用 。
美味的土雞燉湯的內(nèi)容就分享到這里。
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