花生骨頭湯 ， 是一道富含蛋白質和維生素的湯類，花生有增強記憶力、抗衰老的功效，非常適合老年人和小孩子食用 。用砂鍋燉出來的湯非常好喝 ， 一起來看看花生燉骨頭湯的做法 。
工具/材料花生、骨頭、老姜、鹽、清水
操作方法01、把食材準備好，豬骨頭，花生 。
花生是自己老家種的，還沒剝殼 。
02、花生剝殼，清洗干凈，提前用清水泡好 。
03、豬骨頭清洗干凈 ，備用 。
04、老姜清洗干凈，切成姜片 ， 備用 。
05、鍋里放入半鍋水，加入兩塊姜片，大火煮開。
水開后，放入骨頭燙三分鐘，再撈起來 。
06、砂鍋清洗干凈，把花生、豬骨頭、姜片，一起放入鍋中，加入適量的清水 ， 蓋上鍋蓋煮 。
07、大火煮，快要煮開的時候，用勺子把浮起來的泡沫給撇干凈 。
【花生燉骨頭湯的家常做法】08、大火煮開后，轉小火燉，大概燉1小時 ， 就可以喝到濃濃的花生骨頭湯了 。
花生燉骨頭湯的家常做法的內容就分享到這里。
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