豬扇骨，是指豬肩胛骨，含豐富的鈣質(zhì)、骨膠原、骨黏蛋白和其它維生素等等，豬扇骨含油量少 ， 所以煲出來的湯不會油膩，下面教大家怎樣做豬扇骨湯 。
工具/材料豬扇骨，紅蘿卜 ， 嫩玉米，煲湯藥材 。
操作方法【補(bǔ)鈣美味豬扇骨湯】01、首先把豬扇骨清洗干凈，然后斬成一塊塊 。
02、紅蘿卜去皮切成一塊塊，嫩玉米也斬成一塊塊 。
03、煲湯藥材準(zhǔn)備好 。
04、然后把全部的食材放到鍋里，加適量的鹽 ， 加水，水和食材的比例是1-1 ， 然后大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲1.5小時左右就可以了 。
補(bǔ)鈣美味豬扇骨湯的內(nèi)容就分享到這里。
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