紫菜又被稱為“神仙菜”，含有大量的維生素，膳食纖維以及各種微量元素，豆腐的營養(yǎng)價值也非常高，將紫菜和豆腐放在一起 ， 做成紫菜豆腐湯 ， 特別美味，今天小編想要和大家分享的怎樣做美味的紫菜豆腐湯？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料紫菜適量 ， 老豆腐適量，枸杞子適量，蒜適量 ， 姜適量，鹽適量，雞精適量 ， 白胡椒粉適量 。
操作方法01、準備一塊老豆腐，用清水洗凈，再準備適量紫菜，用清水泡一下，泡軟就可以了 。
【怎樣做美味的紫菜豆腐湯？】02、將豆腐切成方塊 ， 放入盤中備用，再準備適量枸杞子，用清水泡開 。加些枸杞子，可以增加食材的營養(yǎng)，也可以讓菜肴的色澤更加漂亮 。
03、準備適量蒜和姜，將蒜和姜洗凈后 ， 切成片，炒鍋中放入適量油，將蒜片，姜片放入鍋中炒香 。
04、將切好的豆腐塊放入鍋中 ， 翻炒均勻，可以小火煎一會兒，讓豆腐微微上色 。
05、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽 ， 然后加入一碗清水，大火將水燒開 。
06、將泡好的紫菜和泡發(fā)的枸杞子倒入鍋中，攪拌均勻 。
07、根據(jù)自己的口味，再放入適量雞精，白胡椒粉 ， 水燒開后轉小火，熬五分鐘左右，熬至湯汁濃稠 。
08、出鍋裝碗，就可以吃了，美味營養(yǎng)，特別好吃，家里人都非常喜歡，感興趣的朋友可以在家試著做一下 。
怎樣做美味的紫菜豆腐湯？的內(nèi)容就分享到這里。
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