山藥所含的熱量和碳水化合物，只有紅薯的一半左右 ， 不含脂肪，但是蛋白質(zhì)含量比紅薯高很多 ， 山藥具有健脾益胃，滋腎益精的功效 ， 將山藥和南瓜放在一起，熬成粥，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的山藥南瓜大米粥？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料大米適量 ， 南瓜適量，山藥適量，紅棗適量，枸杞子適量 ， 白砂糖適量 ， 淀粉適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量的山藥和南瓜，洗凈后分別放入盤(pán)中備用；再準(zhǔn)備適量大米，提前用清水泡一下 ， 注意 ， 這里選用的山藥是鐵棍山藥 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的菜山藥高很多 。
02、帶上一次性的手套，將鐵棍山藥去皮后切成片兒備用；將南瓜去除外皮，切成塊 ， 放入盤(pán)中備用 。
03、準(zhǔn)備適量紅棗和枸杞子，放在清水中泡一下，泡好之后，可以將紅棗的核去掉 。湯鍋中加入適量的水，然后將紅棗和枸杞子倒入鍋中 。
04、將泡好的大米倒入鍋中，泡好的大米煮起來(lái)更容易熟一些，做出來(lái)的粥更加好喝 。
05、將準(zhǔn)備好的山藥塊也倒入鍋中，經(jīng)過(guò)熬煮的山藥，藥效會(huì)更大 。
06、將準(zhǔn)備好的南瓜塊，也倒入鍋中，南瓜比較容易熟，提前放進(jìn)鍋里，煮爛后，更容易和粥融合在一起 。
07、蓋上鍋蓋，大火將水燒開(kāi)，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火 ， 煮25分鐘左右，喜歡粘稠一點(diǎn)的 ， 可以加入少許水淀粉，再煮一下 。
【怎樣做美味的山藥南瓜大米粥？】08、煮好之后 ， 出鍋裝碗 ， 喜歡甜味的，還可以加入少許蜂蜜或者白砂糖，攪拌均勻，就可以吃了，美味營(yíng)養(yǎng)，家里人特別喜歡 。
怎樣做美味的山藥南瓜大米粥？的內(nèi)容就分享到這里。
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