粉條米線湯是一道家常菜 ， 滑溜順口，營養(yǎng)豐富，適合大眾口味 。其實(shí)我們在家也可以做出美味的粉條米線湯，下面就跟小編去看看它的做法吧！
工具/材料粉條米線200克 ， 豆皮1張，香菇3個(gè)，土豆1個(gè)，西紅柿1個(gè)，蔥、姜，香菜鹽，味極鮮醬油，蠔油，高湯，香油等適量 。
操作方法01、把土豆去皮切成條，西紅柿切塊 ， 蔥切蔥花 ， 姜切末 。
【粉條米線湯的家常做法】02、把豆腐皮切小塊，香菇切片，香菜切成末 。
03、把粉條米線從冰箱拿出來放盆里 ， 加水消開，再備一碗高湯 。
04、炒鍋里加入適量清水 ， 把高湯，土豆條，蔥、姜入鍋，調(diào)大火熬煮 。
05、熬煮到土豆斷生后，加入豆腐皮，粉條米線 ， 香菇，1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油繼續(xù)熬煮到米線發(fā)軟 。
06、再加入西紅柿塊，調(diào)小火熬煮到香味濃郁為好 。
07、再撒入一些香菜 ， 攪拌均勻，滴上1勺香油 。
08、然后，出鍋盛入一個(gè)小碗里，這樣好吃的粉條米線湯就做好了 。
粉條米線湯的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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