紅蘿卜玉米排骨湯是比較常見的一款家常湯，做法簡單 ， 而且做好的湯很清甜 。紅蘿卜有降血壓的作用，玉米有開胃、抗衰老的功效，用紅蘿卜和玉米來燉排骨，是一道很有營養(yǎng)的湯 。一起來看看紅蘿卜玉米排骨湯的家常做法 。
工具/材料玉米、紅蘿卜、排骨、姜、鹽、清水
操作方法01、把食材準備好：排骨一根、玉米一根、紅蘿卜一根、姜一塊 。
02、玉米清洗干凈 ， 切成兩厘米大的玉米圈 ， 備用 。
03、紅蘿卜削皮，切成紅蘿卜圈 。煲湯的紅蘿卜比較容易軟，可以切大一些 。
04、排骨切成小塊，清洗干凈，瀝干水分 ， 備用 。
05、老姜清洗干凈，去掉姜皮 ， 切成姜片，備用 。
06、把切好的排骨、玉米、紅蘿卜、姜絲，一起放入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋大火燉 。
07、剛煮開的時候，會浮起一層泡沫 ， 用勺子把這些泡沫給撇干凈 。然后再轉(zhuǎn)中小火慢慢燉 。
【紅蘿卜玉米排骨湯的家常做法】08、大概燉一小時，就可以聞到濃香的玉米味道了，撒入少許鹽，攪拌均勻，即可關火，濃香的紅蘿卜玉米湯就做好了 。
紅蘿卜玉米排骨湯的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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