豬肉丸湯是一道非常簡單的家常菜，因為今天做的豬肉餅餡料有點多，就分成二個菜了，這樣有菜還有湯，非常聰明的做法，現(xiàn)在把做法分享給大家，一起來看看吧 。
工具/材料豬肉200克雞精半勺小油菜200克香蔥一根
操作方法01、先把豬肉剁或者用絞肉機(jī)打成肉泥，再放雞粉，鹽，蠔油，蔥白攪拌均勻腌五分鐘 。
02、再搓成一個個肉丸子 ， 這樣自己做的肉丸，營養(yǎng)好味道佳 。
03、再把小油菜泡在淡鹽中十分鐘，再清洗干凈控水后 ， 切成段備用 。
【豬肉丸湯怎么做好吃】04、燒一大碗水，水滾后立馬把豬肉丸放下去，水再次滾，豬肉丸也差不多熟了 。
05、再把切好的青菜放進(jìn)鍋，等到水再次滾就可以啦 。
06、最后放上一小勺鹽，半勺雞粉，大火燒滾湯就好 。
07、關(guān)火小心倒進(jìn)大碗里 ， 清清淡淡的一個菜 ， 營養(yǎng)味道都不錯，做法也簡單，做菜小白也能輕松學(xué)會 。
豬肉丸湯怎么做好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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