茶樹菇炒肉怎么炒啊
主料茶樹菇500g
肉絲100g
配料鹽2g
生抽3ml
糖2g
淀粉3g
油適量
耗時 準(zhǔn)備時間10分鐘內(nèi)
制作時間10-20分鐘
1 茶樹菇切去老根后充分洗凈備用
2 豬肉洗凈后切成薄片備用，將切好的豬肉用少許淀粉，鹽，糖抓勻后腌制20分鐘
3 鍋內(nèi)熱油下入腌好的肉片大火翻炒至斷生盛出
4 放入茶樹菇保持大火翻炒至軟身
5 放入炒好的肉絲
6 加入鹽、糖，生抽等調(diào)好味道出鍋
7 成品，帶有茶樹菇特有的鮮香味
注意事項
此菜以干香濃郁為主要特點
茶樹菇干炒肉怎么做好吃，茶樹菇干炒肉的家
茶樹菇毀御塵炒肉
主料
豬肉100g拆稿鹽適量大蒜適量醬油適量新鮮茶樹菇400g老干媽油辣椒適量花生油適量青線椒4個大蔥1/2根淀粉適量
茶樹菇炒肉的做法步驟
1. 茶樹菇去根部 ， 剪成2段，用鹽水泡5分鐘 ， 撈出悼水，瀝干水備用
2. 大蒜拍扁剁碎，青線椒斜切成段
3. 豬纖禪肉洗凈切片，放到一個大碗里，加適量淀粉和少量水，用手抓勻
【重慶人茶樹菇炒肉怎么炒才好吃】4. 起鍋放油，油熱放大蒜，蒜爆香后放青椒，青椒炒皺即放肉片繼續(xù)翻炒，炒至肉片變色，放適量老干媽油辣椒攪勻，然后放入悼好的茶樹菇繼續(xù)翻炒，茶樹菇炒熱后放適量醬油和鹽 ， 關(guān)火，出鍋
重慶人茶樹菇炒肉怎么炒才好吃的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 野生蘑菇炒土豆片的做法?
- 怎么炒香菇好吃，香菇炒什么菜比較好吃孕婦可以吃
- 茶樹菇菇要煮多久才會熟，新鮮茶樹菇要煮多久才能吃
- 茶樹菇要煮多久才能吃，新鮮的茶樹菇煮多久才算熟了
- 茶樹菇燒紅燒肉家常做法是什么
- 蘑菇炒肉怎么做法好吃
- 簡單的香菇炒雞的做法，香菇炒雞的家常做法竅門
- 茶樹菇燉肉怎么做好吃
- 新鮮茶樹菇炒肉怎么做湖南
- 茶樹菇燒肉怎么燒好吃又簡單