工具/材料【怎樣自己在家做春卷皮？】面粉適量植物油適量雞蛋1個(gè)
操作方法01、做春卷皮需要自己和面，為了使面更加勁道，可以在和面的時(shí)候加一個(gè)雞蛋 。
02、活好的面不要立刻做春卷，要醒上30分鐘，再反復(fù)揉搓 ， 才可以做 。
03、將和好的面分成雞蛋大小，然后像搟餃子皮一樣搟成薄片，平鋪好 ， 刷一層油，在蓋上一張，再次刷油，反復(fù)蓋5張左右 。
04、蒸鍋中添加適量水，水燒開(kāi)后將搟好的春卷放在鍋里，蒸5分鐘就可以了，非常薄又非常勁道 。
怎樣自己在家做春卷皮？的內(nèi)容就分享到這里。
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