工具/材料面粉，豬肉，海腸，韭菜，花生油，鹽等等
操作方法01、取適量的面粉放入盆中加水?dāng)嚢杈鶆蚝统杀砻娲植诘拿鎴F(tuán) ， 醒面30分鐘中間揉一次使面團(tuán)表面光滑
02、肥瘦相間的豬肉剁成肉餡放入容器中加入適量的花生油、香油、料酒、蠔油，鹽，生抽攪拌均勻
03、海腸剪去兩端去除內(nèi)臟和血水，清洗干凈并控干水分后切成小段備用
04、韭菜擇洗干凈并控干水分后切成韭菜末備用
05、把切好的海腸和韭菜放入盛有肉餡的容器中攪拌均勻即可
06、取一小塊醒好的面團(tuán)搓成長條，切成面劑子按扁后搟成餃子皮
07、餃子皮中放入餡料包成餃子即可
08、鍋中加水煮沸下入包好的餃子 ， 煮至沸騰后點(diǎn)涼水煮沸 ， 重復(fù)一次此步驟餃子就成熟了
09、撈出瀝干煮餃子的水分裝盤開始享用吧！
特別提示【豬肉海腸餃子的家常做法】原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載?。。?
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