豆角蒸排骨，是口味比較清淡的一個菜式，用高壓電飯鍋可以把排骨蒸得很軟，小孩子們很喜歡吃，蒸熟的豆角吸收了排骨的香味，味道棒極了 。一起來看看豆角蒸排骨的做法
工具/材料長豆角、排骨、老姜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽
操作方法01、準備好所有原材料：排骨一根、長豆角10根左右、姜適量 。
可以用新鮮的長豆角，也可以用曬干的豆角，都是可以的 。
02、排骨切小塊 ， 清洗干凈，加入適量的醬油、花生油、料酒、鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘 。
03、長豆角摘段 ， 清洗干凈 。
04、蔥清洗干凈，切成蔥末；
老姜切片，備用 。
05、把清洗好的豆角均勻鋪在盆子上，撒上少許鹽 。
06、再把腌制好的排骨一塊塊均勻鋪在豆角上面，然后再撒上姜片 。
【豆角蒸排骨的做法】07、放在高壓電飯鍋中蒸，大概蒸25分鐘左右，排骨就很軟了，不要蒸太爛，排骨蒸太爛吃起來很膩 。蒸好后，撒上蔥花，即可出鍋，享受美味的豆角排骨啦 。
豆角蒸排骨的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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