南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，不僅可以降血脂，降血糖，而且可以清熱解毒 ， 保護胃粘膜，長期食用對人的身體特別好，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜面，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料【怎樣做美味的南瓜面？】五花肉適量，南瓜適量 ， 牛肉丸子適量，鹽適量，生抽適量 ， 老抽適量，生姜適量，蒜適量 ， 面條適量，雞精適量，小蔥適量，香腸適量 。
操作方法01、準備適量五花肉，洗凈后放入鹽，生抽，老抽 ， 生姜腌制15分鐘左右，再準備適量炸好的牛肉丸子 ， 用開水泡一會兒，再準備適量細面條 。
02、準備適量南瓜，洗凈后切成小薄片兒 ， 放入盤中備用 ?？梢詫⒛瞎掀?，盡量切薄一點，這樣更容易炒熟 。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片爆香 ， 然后將五花肉放入鍋中翻炒至八成熟 。
04、將切好的南瓜片，放入鍋中翻炒至變色 。
05、加入適量清水 ， 水可以稍微多一點兒，方便下面條，然后用大火將水燒開 。
06、將泡好的牛肉丸子倒入鍋中 ， 再加入幾片香腸，將準備好的面條，倒入鍋中，攪拌均勻 。
07、放入適量鹽，生抽 ， 雞精等調(diào)料，攪拌均勻 。
08、再準備適量小蔥 ， 切碎后放入鍋中，將做好的面條撈入碗中，就可以吃了，美味營養(yǎng)，味道非常不錯 。
怎樣做美味的南瓜面？的內(nèi)容就分享到這里。
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