茄子去皮其實(shí)是很簡(jiǎn)單的 ， 一起來(lái) 看看如何去茄子皮？
操作方法01、茄子一定要買新鮮的 ， 比較硬的，不要買那些放久的，已經(jīng)軟軟的茄子哦 。買回來(lái)的茄子清洗干凈 。
【茄子怎么去皮茄子如何去皮茄子去皮】02、準(zhǔn)備好一把削皮刀，清洗干凈刀表面 。
03、去掉茄子蒂，然后直接用削皮刀把茄子皮削干凈 ， 長(zhǎng)條比較嫩的茄子最好削皮了 。
04、如果沒(méi)有削皮刀，也可以直接用大刀削 ， 只是這樣會(huì)比較麻煩一些，而且一定要小心手哦 。
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