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肉包子的做法介紹

【肉包子的做法介紹】肉包子這樣做特別好吃!

肉包子的做法介紹


操作方法01、500克面粉,水300克,酵母3-5克,泡打粉5克
面粉 酵母 泡打粉 水調(diào)制面團(tuán) , 調(diào)好后醒15分鐘 。(夏天發(fā)的快,冬天發(fā)的時(shí)間慢些)
02、醒面的空調(diào)制肉餡,根據(jù)自己的口味加入喜歡的菜或粉條肉等 。菜洗凈切好備用,肉餡加油、胡椒粉、蔥姜、花椒粉、醬油、鹽腌制一會(huì),順時(shí)針調(diào)勻餡加入喜歡的菜拌勻就好 。
03、面發(fā)好后 , 搓長(zhǎng)條下劑子,一個(gè)大約60克搟好皮待用 。
04、搟好皮后根據(jù)自己喜歡的包法可以包圓的或帶花紋的諞的 。包好醒至包子微膨脹,上氣20-25分鐘就熟了可以關(guān)火,等兩分鐘出鍋就好 。

肉包子的做法介紹的內(nèi)容就分享到這里。

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