鯽魚豆腐湯，也被稱為下奶湯 ， 對于剛生產完的婦女來說 ， 是一道非常不錯的湯哦 ， 多喝鯽魚湯，奶水就很充足 。一起來看看鯽魚湯的家常做法 。
工具/材料鯽魚、嫩豆腐、蔥、姜、花生油、料酒、鹽、開水
操作方法01、準備好兩條新鮮的鯽魚，一塊嫩豆腐，兩根蔥，一塊老姜 。
02、嫩豆腐放入鹽水中泡一會，去除豆腥味，然后用刀子切成小塊 。
03、鯽魚去掉魚鱗、魚鰓、清洗干凈魚肚子里黑色的臟東西 。
【下奶鯽魚湯怎么做？鯽魚湯的家常做法】04、蔥切成蔥末，姜切片，備用 。
05、熱鍋下油，放入姜片煸出香味 。
06、然后把鯽魚放入鍋中 ， 調為小火 ， 慢慢煎一下鯽魚 。煎過的鯽魚再弄鯽魚湯，是非常好喝的 。
07、大概煎5分鐘左右，加入三碗開水，把豆腐也一起加入鍋中，大火燉 。
08、大火燉開后 ， 轉中火，燉10分鐘左右，當加入的開水變成牛奶的顏色之后，即可關火，撒上適量的鹽，攪拌均勻，出鍋享受美味的鯽魚湯了 。
下奶鯽魚湯怎么做？鯽魚湯的家常做法的內容就分享到這里。
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