蒸排骨很多人都愛吃，而且做法有很多，今天給大家介紹的是玉米蒸排骨怎么做好吃？這道菜主要以豬小排為主要食材 ， 加入了排骨作為搭配，蒸熟的排骨非常清香 。一起來看看 。
工具/材料排骨、玉米、姜、花生油、醬油、蠔油、鹽
操作方法01、把要用的食材準(zhǔn)備好，新鮮的豬小排一根，甜玉米一根 ， 老姜適量 。
02、玉米清洗干凈，切成2厘米大小的圓圈狀 。
03、排骨是豬肉店的老板幫忙切好的，拿回家直接用流動的水沖洗幾遍，去掉血水 。
04、老姜刮掉姜皮，切絲，備用 。
05、把適量的姜絲、花生油、醬油、蠔油，一起加入排骨中 ， 用筷子攪拌均勻 。
06、蒸排骨的時(shí)候，先把玉米均勻鋪在碟子上 。
07、再把腌制好的排骨一塊塊夾到玉米上，這樣就比較均勻，也好蒸熟，在碟子上加入少許清水 。
【玉米蒸排骨怎么做好吃呢？】08、上蒸鍋蒸，如果用蒸籠蒸，大概30分鐘就蒸熟了 。如果是高壓電飯鍋蒸，需要蒸40分鐘才可以蒸熟 。
玉米蒸排骨怎么做好吃呢？的內(nèi)容就分享到這里。
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