家里小孩很喜歡吃蒸餃，早餐做一籠蒸餃，搭配一碗白粥，真的很美味哦 。家常蒸餃的主要食材是玉米和瘦肉 ， 做法簡(jiǎn)單，又有營(yíng)養(yǎng) 。一起來(lái)看看家常蒸餃的簡(jiǎn)單做法 。
工具/材料玉米、瘦肉、餃子皮、雞蛋、香蔥、花生油、醬油、鹽
操作方法01、把做蒸餃的材料準(zhǔn)備好，瘦肉適量、玉米一根、餃子皮適量、雞蛋一顆、蔥適量 。瘦肉最好可以帶一些肥肉的，這樣吃起來(lái)才有嚼勁 。
02、玉米清洗干凈，剝成玉米粒 。玉米不要用刀切哦，直接用手剝，這樣口感才好 。
03、瘦肉清洗干凈，先切成片，再切碎 ， 最后剁成肉沫 。
04、香蔥清洗干凈，切成蔥末，備用 。
05、把肉沫、蔥、雞蛋一起放入碗中，加入適量的花生油、鹽、醬油 ， 攪拌均勻 ， 放入冰箱冷藏10分鐘 。
06、然后開始包餃子，買的是現(xiàn)成的餃子皮 ， 包餃子之前 ， 可以用適量的清水，繞餃子皮一圈，這樣餃子粘合得會(huì)更加好 。把包好的餃子放入蒸籠中，蒸籠上抹一層油 ， 以免餃子沾在蒸籠上了 。
【家常蒸餃的簡(jiǎn)單做法】07、大火蒸餃子 ， 大概蒸20分鐘左右 ， 餃子就做好了 。早餐白粥配餃子，是最健康美味的 。
家常蒸餃的簡(jiǎn)單做法的內(nèi)容就分享到這里。
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