韭菜雞蛋水餃吃起來(lái)很是鮮亮可口，今天教大家做好吃的韭菜雞蛋水餃，趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)吧 。
操作方法01、韭菜擇干凈，浸泡在用小蘇打粉溶化的水里最少半小時(shí)，然后撈出來(lái)再用清水浸泡一小時(shí)，控干水分切成末 。
02、鍋里燒熱油，把雞蛋倒進(jìn)去炒成雞蛋碎，放涼 。
03、韭菜里面加上一點(diǎn)植物油 ， 把韭菜末攪拌幾下 ， 這樣韭菜就不會(huì)輕易流出很多水分了，把雞蛋碎放進(jìn)去，還可以放進(jìn)去一把蝦皮，加上食鹽蠔油調(diào)勻 。
【韭菜雞蛋水餃如何做】04、不喜歡和面的親買現(xiàn)成的餃子皮就行，放進(jìn)餃子皮里一筷子餡包起來(lái)，餃子就包好了，鍋里加水燒開(kāi)，餃子下進(jìn)去煮熟，美味的韭菜餃子就做好了 ， 特別好吃哦 。
韭菜雞蛋水餃如何做的內(nèi)容就分享到這里。
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