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如何做牛奶雞蛋餅?

牛奶雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那么如何做牛奶雞蛋餅才好吃呢?關(guān)于這個問題,小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點(diǎn)贊哦!

如何做牛奶雞蛋餅?


操作方法01、首先準(zhǔn)備好所有的食材 , 如下圖所示 。小貼士:低筋面粉50克 , 牛奶90ml , 白糖適量,雞蛋一個,紅棗花生醬一勺 。
02、然后將牛奶和低筋面粉混合攪拌均勻,如下圖所示 。
03、接著加入白糖攪拌均勻,如下圖所示 。小貼士:攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了 。
04、然后把雞蛋打散倒進(jìn)碗中 , 攪拌均勻,如下圖所示 。
05、攪拌成這種流動的面糊狀態(tài)就可以了 。
06、接著往鍋中刷上一層油,倒入面糊,開小火煎,如下圖所示 。小貼士:面糊不要打的太多太厚,太厚不僅難熟而且會影響口感的 , 這點(diǎn)大家一定要注意 。
07、然后用鏟子觸碰一下表面,如果蛋液不會粘鏟子,將蛋餅翻個面繼續(xù)煎兩分鐘就可以了 。
【如何做牛奶雞蛋餅?】08、最后將煎好的蛋餅折成三角形就可以出鍋了 。一道美味可口的牛奶雞蛋餅就做好了 , 希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會了嗎?趕快動手試一試吧!

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