工具/材料【懶人做雞蛋糕的方法】雞蛋兩個
鹽,芝麻油 , 海鮮醬油,五香粉
操作方法01、在碗里打好雞蛋兩個 。

02、放入少許鹽,五香粉,攪拌成蛋汁 。
03、放入1:2的溫水(蛋汁1,水2)攪拌成蛋液 。
04、放入微波爐中,設(shè)定時間一分鐘,開始加熱 。
05、一分鐘后,取出半成品的雞蛋糕,用匙兒在蛋糕的中間插一下,使未熟的蛋液露出來 。
06、然后把蛋液放入微波爐中再加熱一分鐘 。
07、雞蛋糕蒸熟后,在上面滴上適量的芝麻油,海鮮醬油 , 就可以食用了 。
特別提示1,加熱雞蛋液的時候,根據(jù)微波爐的功率掌握時間火候,2,雞蛋液里放入少許味精,味道更美,但是一般不建議雞蛋里放入味精 。3,根據(jù)個人的口味,雞蛋液里也可以不放入五香粉 。
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